Как подавать
- Подача3–4 °C, крупный лёд
- БокалВысокий или низкий бокал
01
Правила BLACKROCK COLA
Те же правила, что у всего BLACKROCK, и ничего лишнего.
- 01
Оригинальный рецепт
Классический вкус без компромиссов. Каждая партия одинакова.
- 02
Баланс вкуса
Подача 3–4 °C раскрывает вкус и не перебивает его. Пьётся неспешно и не устаёт.
- 03
Создана для миксов
Выдерживает яркие добавки: цитрус, специи, кофе, ягоды. Не прячется и не спорит.
- 04
3–4 °C и крупный лёд
Охладить, налить, подать. Правило подачи одно для обеих бутылок.
- 05
Стекло 0,33 л
Открыли — подали целиком. Бутылка остаётся на столе и работает на вечер.
- 06
Два характера
Classic — полный вкус. Zero — без сахара и калорий.
03
Карта подачи
3–4 °C, бутылка на столе рядом с бокалом.
| Вкус | Бокал | Лёд | Украшение | Подачи |
|---|---|---|---|---|
| BLACKROCK COLA Classic | Высокий или низкий бокал | Крупные кубики | Цедра апельсина | Соло. BLACKROCK COLA ClassicЭспрессо-колаПряная кола |
| BLACKROCK COLA Zero | Высокий бокал | Крупные кубики | Долька лайма | Соло. BLACKROCK COLA ZeroZero, лайм и имбирь |
04
Рецепты BLACKROCK COLA
Восемь подач: от чистого вкуса до выверенного микса. Миллилитры, лёд и бокал указаны.
Принцип чистоты
Соло. BLACKROCK COLA Classic
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- BLACKROCK COLA Classic, охлаждённая до 3–4 °C
- Крупный кубик льда
- Цедра апельсина
Сборка
- Охладить бутылку до 3–4 °C.
- Положить в высокий бокал крупный кубик льда.
- Налить Classic.
- Выжать над бокалом цедру апельсина и положить в бокал.
Принцип чистоты
Соло. BLACKROCK COLA Zero
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- BLACKROCK COLA Zero, охлаждённая до 3–4 °C
- Крупный кубик льда
- Долька лайма
Сборка
- Охладить бутылку до 3–4 °C.
- Положить в высокий бокал крупный кубик льда.
- Налить Zero.
- Опустить в бокал дольку лайма.
Принцип сочетания
Эспрессо-кола
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- 120 мл BLACKROCK COLA Classic
- 40 мл холодного эспрессо
- Крупные кубики льда
- Цедра апельсина
Сборка
- Наполнить высокий бокал крупным льдом.
- Налить 120 мл Classic.
- Тонкой струёй добавить 40 мл холодного эспрессо.
- Не перемешивать. Украсить цедрой апельсина.
Принцип сочетания
Вишнёвая кола
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- 120 мл BLACKROCK COLA Classic
- 20 мл вишнёвого сока
- Крупные кубики льда
- Долька лайма
Сборка
- Наполнить высокий бокал крупным льдом.
- Налить 20 мл вишнёвого сока.
- Долить 120 мл Classic.
- Украсить долькой лайма.
Принцип авторства
Zero, лайм и имбирь
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- 120 мл BLACKROCK COLA Zero
- 15 мл имбирного сиропа
- 10 мл свежего сока лайма
- Крупные кубики льда
- Долька лайма
Сборка
- Наполнить высокий бокал крупным льдом.
- Налить имбирный сироп и сок лайма.
- Долить 120 мл Zero.
- Аккуратно перемешать барной ложкой, украсить долькой лайма.
Принцип сочетания
Пряная кола
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- 120 мл BLACKROCK COLA Classic
- 10 мл сиропа с корицей
- Крупные кубики льда
- Цедра апельсина
Сборка
- Наполнить высокий бокал крупным льдом.
- Добавить 10 мл сиропа с корицей.
- Долить 120 мл Classic.
- Перемешать один раз, украсить цедрой апельсина.
Принцип авторства
Кола, лайм и мята
- Бокал
- Высокий бокал
Состав
- 120 мл BLACKROCK COLA Classic
- 10 мл свежего сока лайма
- Несколько листьев мяты
- Крупные кубики льда
- Долька лайма
Сборка
- Слегка размять мяту в высоком бокале.
- Добавить крупный лёд и сок лайма.
- Долить 120 мл Classic.
- Перемешать один раз, украсить долькой лайма.
Принцип авторства
Ванильный апельсин
- Бокал
- Низкий бокал
Состав
- 100 мл BLACKROCK COLA Classic
- 30 мл апельсинового сока
- 5 мл ванильного сиропа
- Крупный кубик льда
- Долька апельсина
Сборка
- Положить в низкий бокал крупный кубик льда.
- Налить апельсиновый сок и ванильный сироп.
- Долить 100 мл Classic.
- Украсить долькой апельсина.